Datum/Zeit
6. Juni 2026
10:00 - 15:00
Veranstaltungsort
Infozentrum Isarmündung
| Im Praxisteil sollen alle wichtigen Schritte der Honigernte und Verarbeitung von den Kursteilnehmern selbst ausgeführt werde.Folgende Arbeitsschritte sollen im Praxisteil vermittelt werden: • Kontrolle der Honigreife (Umgang mit dem Refraktometer) • Verkosten von Honigtauhonig und Blütenhonig • Honigwaben entdeckeln und schleudern • Honig abschäumen • Honig rühren • Erwärmen von Honig im Einkochautomat und Honigverflüssiger • Abfüllen von Honig mit Abfüllkanne und Quetschhahn inkl. Gewichtsmessung (mit einer geeichten Waage) • Etikettieren eines Honigglases |